23:46 26/01/2018
Củ sâm là 1 loại rễ cây sương sâm sống lâu năm, rễ sâm là rễ cọc thường cắm sâu trong đất từ 1.5 đến 2m. Dây sâm sau khi mọc từ 3-4 năm thì có rễ cọc to thành củ sâm. Củ sâm lâu năm có thể to có đường kính từ 1 -2cm. Củ sâm ngoài dùng làm giống còn có thể nấu nước uống, hoặc ngâm rượu. Công dụng mát gan giải độc, chữa được nhiều bệnh như táo bón, trĩ .v.v.