Gà hấp nấm cho bữa ăn đầm ấm

Thứ bảy - 20/10/2018 22:13
Từ nguyên liệu là thịt gà, bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng dành cho gia đình. Hôm nay mình hướng dẫn các bạn món thịt gà hấp nấm thơm lừng, nóng hổi, mềm ngon.
1419565076 ga hap nam1

Nguyên liệu:
  • 1 nửa con gà
  • Vài cái mộc nhĩ
  • 3 -  5 cái nấm hương tươi
  • Tương ớt
Gia vị ướp: 30ml dầu hào; 15ml xì dầu; 2 nhánh hành lá; 10 lát gừng; 5g muối; 7ml dầu mèCách làm:
Bước 1: Chặt thịt gà thành các miếng vừa ăn sau đó ngâm trong nước sạch khoảng 30 phút. Thay nước hai lần trong suốt quá trình ngâm. Sau đó, vớt thịt gà ra, để ráo.

Bước 2: Trong một bát lớn, trộn các miếng thịt và với tất cả gia vị ướp. Đặt sang một bên, ướp gà trong 30 phút.
- Ngâm mộc nhĩ với nước nóng cho nở, sau đó rửa sạch, thái nhỏ. Nấm hương tươi rửa sạch, thái lát.
1419565076 ga hap nam3

Bước 3: Trộng tất cả các nguyên liệu vào bát gà. Sau đó đặt cả bát thịt gà vào vỉ, sau đó cho vào nồi hấp trong 30 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín.
1419565076 ga hap nam4
Cho thịt gà hấp nấm ra, rắc hành lá xắt nhỏ lên trang trí.
1419565076 ga hap nam1
Món này bạn có thể ăn với tương ớt, ớt băm nhỏ và cơm trăng tùy ý.
1419565076 ga hap nam5
 
1419565076 ga hap nam1

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Tìm kiếm
Thống kê
  • Đang truy cập4
  • Máy chủ tìm kiếm1
  • Khách viếng thăm3
  • Hôm nay215
  • Tháng hiện tại29,942
  • Tổng lượt truy cập2,492,496
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây