Rau sấy khô - Cung cấp rau sấy khô, rau sạch, cây giống, hạt giống, sương sâm, lá giang, nấm rơm khô, ...

Cá nướng lá chuối bọc giấy bạc

Chủ nhật - 26/08/2018 00:25

Cá nướng kiểu này rất thơm và ngọt, cá chẻm, điêu hồng, cá nục, cá thu, cá saba (cá thu Nhật) đều làm được.

Cá nướng kiểu này rất thơm và ngọt, cá chẻm, điêu hồng, cá nục, cá thu, cá saba (cá thu Nhật) đều làm được.

Ướp cá với muối tiêu, lấy cái khay, trải miếng giấy bạc lê, rồi đến miếng lá chuối, xếp hành tây, hành lá, thơm xắt mỏng, ớt, vài lát chanh Thái nguyên vỏ, ớt trái lên, ròm cho con ăn nên xài ớt chuông

ca nuong giay bac 2

ca nuong giay bac 3

Sau đó cho một lớp hành tây, hành lá, thơm xắt mỏng, ớt, vài lát chanh Thái nguyên vỏ, ớt trái lên mặt và đậy 2 miếng lá chuối lại

ca nuong giay bac 4

Gói giấy bạc trọn vẹn phần cá lại và nướng 200 độ trong 30-60 phút (tùy cá lớn nhỏ, phi lê hay nguyên con). Khi mở ra cá bay mùi thơm phức…

ca nuong giiay bac 6

Cách làm nước chấm

Nước chấm gồm 1 chén các loại : hành tím xắt hạt lựu, thơm xắt hạt lựu, ớt xắt khoanh, ngò xắt nhỏ trộn với 6 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, nước cốt 2 trái chanh Thái cỡ lớn (khoảng 6 muỗng nước cốt chanh). Món này dùng nóng như món ăn chơi hoặc ăn kèm cơm trắng cũng ngon.

ca nuong giay bac 7

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây